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資料詳細

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タイトル

まるごとほうれんそう 

叢書名

絵図解やさい応援団

著者

八田 尚子 /構成・文, 野村 まり子 /構成・絵, 大竹 道茂 /監修  

著者紹介

鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

出版者

絵本塾出版

出版年

2017.11

ページ数

32p

大きさ

27cm

内容紹介

濃い緑色で栄養たっぷりのほうれんそうは、世界中の人が食べている葉もの野菜。日本の店では1年中売られています。ほうれんそうの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。

一般件名

ほうれんそう(菠薐草)  

NDC分類(9版)

626.53

児童内容紹介

西アジアのペルシャという、ひんやりして乾燥(かんそう)した土地で生まれ、日本では1年中売られているほうれんそう。おいしさや栄養は1年中同じなのでしょうか?ほうれんそうの生まれた場所や、栽培(さいばい)、栄養、おいしい食べ方など、さまざまなほうれんそうのひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。

ISBN

4-86484-123-8

本体価格

¥1600

所蔵

所蔵件数は 1 件です。

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所蔵館

所蔵場所

請求記号

資料コード

資料区分

帯出区分

状態

県立(本館) 児童室  / 626/ ハツ/   120889159 児童図書 利用可 在架

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