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タイトル

食(おいしい)は愛(うれしい) 

副書名

添加物なし、厳選素材、徹底的に品質にこだわるスーパーがある

著者

岡田 晴彦 /著  

著者紹介

株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画、取締役編集長。著書に「テクノアメニティ」「復活を使命にした経営者」「12人で「銀行」をつくってみた」など。

出版者

ダイヤモンド・ビジネス企画

出版年

2018.1

ページ数

238p

大きさ

21cm

内容紹介

無農薬野菜、天然物の鮮魚、添加物の入っていない惣菜・お弁当などが並ぶ、大阪のスーパー。そこには、常識を超えた情熱と執念があった。工場見学や働く人たちの声を交えながら、これまでの歩みやPBなどについて紹介する。

一般件名

大近  

NDC分類(9版)

673.868

ISBN

4-478-08406-9

本体価格

¥1500

所蔵

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所蔵館

所蔵場所

請求記号

資料コード

資料区分

帯出区分

状態

県立(本館) 公開閲覧  / 673.8/ O38/   115857039 一般図書 利用可 在架

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