５月２６日の新着図書から

投稿日時 : 2020/06/05

貸出と予約の開始は5月26日(火曜日）、
インターネット予約の開始は6月2日(火曜日）です。

『全集伝え継ぐ日本の家庭料理　[1]　炊きこみご飯・おにぎり』

日本調理学会／企画・編集

農山漁村文化協会

　およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた、日本の特徴ある家庭料理を、聞き書き調査をもとに記録。いかめし、栗ご飯、香茸むすび…。各地の炊きこみご飯と混ぜご飯、おにぎりを、写真やつくり方とともに紹介する。
　佐賀県関係では、「すさめし」「ごぼうめし」「ほだれ菜めし」が紹介されている。　

請求番号：596.2/Z,3 1

『全集伝え継ぐ日本の家庭料理　[3]　すし』

日本調理学会／企画・編集

農山漁村文化協会

　およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた、日本の特徴ある家庭料理を、聞き書き調査をもとに記録。ちらしずし、巻きずし、いなりずし、押しずし…。各地のさまざまなすしを、写真やつくり方とともに紹介する。
　佐賀県関係では、「須古ずし」が紹介されている。

請求番号：596.2/Z,3　3

『全集伝え継ぐ日本の家庭料理　[6]　魚のおかず』

日本調理学会／企画・編集

農山漁村文化協会

　およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた、日本の特徴ある家庭料理を、聞き書き調査をもとに記録。いわし、さば、ぶりなど、比較的広い範囲で食べられてきた魚介類の料理を、写真やつくり方とともに紹介する。
　佐賀県関係では、「いわしのかけ和え」が紹介されている。

請求番号：596.2/Z,3　6

『全集伝え継ぐ日本の家庭料理　[10]　野菜のおかず』

日本調理学会／企画・編集

農山漁村文化協会

　およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた、日本の特徴ある家庭料理を、聞き書き調査をもとに記録。大根、にんじん、ごぼうなど、秋から冬によく食べられてきた野菜類のおかずを、写真やつくり方とともに紹介する。
　佐賀県関係では、「かけあえ」が紹介されている。

請求番号：596.2/Z,3　10

『チンギス紀　7　虎落』

北方　謙三／著

集英社

　ジャムカ、タルグダイ、アインガは、テムジンらに勝つために、大連合を築く必要があった。果たして、それは成るのか。誰が、草原の覇者となるのか。戦いの幕が、いま開こうとしていた…。『小説すばる』連載を加筆し単行本化。
　著者は佐賀県出身。

請求番号：F／Ki,65　7

『希望のゆくえ』

寺地　はるな／著

新潮社

　弟が失踪した。放火犯の疑いがある女と姿を消したらしい。僕は、彼と交流があった人物に会いに行ったが、弟の印象はそれぞれまるで異なっていて…。『yom yom』連載を書籍化。
著者は佐賀県出身。
　

請求番号：F／Te,42

『コンティニュー　Vol.64』

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太田出版

　ゲームやアニメーションの情報を掲載したもの。
　佐賀県関係では、県を舞台にしたアニメ「ゾンビランドサガ」についての特集が掲載されている。　

請求番号：798.5/Ko,78